農家が作ったごちそう体験
「農ドブル」プロジェクト
2019年にはグッドデザイン賞を受賞。

「農ドブル」とは、農家の手づくり料理の造語で、宮城県北部にある鳴子温泉郷の旅館と連携し、湯治客に里山料理を振る舞うケータリングサービスです。岩出山の農家と鳴子温泉の旅館とのコラボをブルーファームがプロデュース。地元の農家や生産者と商品開発やデザインを通して関わる中で「鳴子温泉を訪れた人を地元産の新鮮な食でもてなしたい」との思いが生まれこのプロジェクトはスタートしました。農家と訪れたゲストが交流し、顔の見える生産者が自ら育てた食材でつくる料理の価値を温泉と共にゆっくり感じてもらいます。農家の収益アップだけでなく、この場所でしか体験出来ないコンテンツを生み出し地域活性に繋げていきます。